Mezcal Kiik Ensamble de Cupreata Silvestre y Sacatoro 750ml

Historia

Mezcal KIIK ensamble

Mezcal KIIK Sangre de Dioses se creo para enaltecer, preservar y difundir nuestra vasta y rica cultura prehispánica a través de una bebida que expresa la cosmogonía mítica del origen del Universo.  Expresa la simbiosis de sacrificio y la sangre, con el hombre y la naturaleza.

El agave es seleccionado cuidadosamente y de manera responsable por los agricultores guerrerenses quienes aman el arte de la destilación del mezcal.

Ficha técnica

Maestro Mezcalero: Ignacio Rodríguez

Población:Zumpango del Río, Eduardo Neri, Guerrero.

Maguey: Cupreata silvestre y Sacatoro (A. Papalote y A. Angustifolia R.)

Tiempo de maduración: 10 a 12 años (capón)

Tipo de horno: Cónico de piedra

Tipo de destilado: Alambique de cobre

Número de destilaciones: 3

Fecha de destilación: 3 veces al año

Vol. Alc.: 50%